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アイヌ料理初のレシピ集「自然の恵みアイヌのごはん」

自然の恵みを生かした料理の数々を楽しむアイヌ料理初のレシピ集が今月発売されています。自然の中で作られてきたレシピを鮮やかな写真を用いて約80品目を紹介しています。食材図鑑では、山菜、栽培作物、魚・シカなどの野生動物につい…

4月23日、Alphabet Inc.（アルファベット）傘下のウィング・アビエーション（Wing Aviation）は、ドローンを使った宅配サービスをバージニア州で開始する認可を米連邦航空局（FAA）から獲得しました。商…

天安門事件は、1989年6月4日に学生を中心とした一般市民のデモ隊が北京の天安門広場に集結して民主化を訴えたところ、中国人民解放軍によって鎮圧が行われて多数の死傷者を出した事件です。いまも中国共産党は事件を重大なタブーと…

4月18日、米司法省はロバート・モラー特別検察官のロシアゲート（2016年米国大統領選挙におけるロシアの干渉）捜査に関する捜査報告書を公開しました。448ページにおよぶ報告書は、第1部ではロシアによる大統領選挙介入および…

ノートルダム大聖堂（Cathédrale Notre-Dame de Paris）は、ゴシック建築を代表する建物です。ノートルダムとはフランス語で「我らが貴婦人」すなわち聖母マリアを指します。1991年にユネスコの世界遺…

4月15日、米コロンビア大学で2019年のピューリッツァー賞が発表されました。特集写真部門は、「最悪の人道危機」とも言われるイエメンの内戦を捉えたロレンツォ・トゥニョーリ氏の「Lorenzo Tugnoli of The…